AQUI COMO

Patatas bravas estilo Sol

Trozos de papa dorada y crujiente bañados en una salsa de tomate picante y especiada, rematados con un chorrito de alioli suave. Una clásica tapa española con un toque picante y delicioso.

Patatas bravas con tequeño

Combina las papas bravas españolas con los tequeños venezolanos. Las papas fritas crujientes se sirven con una salsa de tomate picante, acompañadas de tequeños rellenos de queso, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas.

Nachos Sol (cheddar, pico de gallo, guacamole, jalapeños, carne picada)

Nuestros Nachos, con crujientes chips de tortilla cubiertos con queso cheddar derretido, pico de gallo fresco, guacamole cremoso, jalapeños picantes y carne picada sazonada.

Pan de cristal con tomate

Berenjena frita con miel y sésamo

Alcachofas rebozadas con salsa romesco

Ensaladilla rusa casera

Crujientes de queso brie con mermelada de tomate

Surtido de queso

Tequeños ( 5 und )

Lágrimas de pollo crujientes rebozadas con panko y salsa sojanesa

Alitas de pollo adobadas con salsa BBQ ( 6 und )

Bomba de carne con salsa brava

Morro frito

Croqueta de jamón ibérico ( 4 und )

Croqueta de cocido ( 4 und )

Pincho de tortilla de patatas con pan con tomate

Pincho moruno

Paletilla ibérica (80 gr.)

Calamares a la andaluza con mayonesa de lima

Rejos de calamar fritos

Gyozas de carne de cerdo y verduritas “empanadillas chinas”(8 und.)

Torreznos de Soria ( 150 gr. )

Los sencillos:

Jamón serrano, jamón dulce, fuet, queso, atún....

El castizo:

Jamón Ibérico

El fresco:

Atún, lechuga, tomate, mayonesa, olivas

El genuino:

Bacón y queso

El popular:

Lomo y queso

El inconfundible:

Lomo, jamón serrano y pimiento verde

El caprichoso:

Lomo, bacón, queso y cebolla

El creativo:

Tortilla francesa

El pícaro:

Frankfurt, queso, cebolla caramelizada

El generoso:

Pollo a l'ast, guacamole, lechuga, tomate, cebolla fresca

El conciliador:

Calamares a la andaluza con alioli

El poderoso:

Lacón y pimentón

El provocador:

Pan de cristal, bacón, queso y huevo frito

Bikini:

Jamòn york y queso

Hamburquesa Sol

Carne de ternera, cheddar, bacon, huevo, lechuga, tomate, cebolla,caramelizada

Hamburquesa pulled pork

Pulled pork, tomate, lechuga, cebolla, Salsa barbacoa

Tex-mex

Carne de ternera, cheddar, bacon, huevo, lechuga, tomate, cebolla,caramelizada

Clásica

Carne de ternera, queso cheddar, tomate, lechuga

Vegana

Burger vegana, guacamole, rúcula, tomate, tomate seco, cebolla crujiente,oliva

Huevos cabreados con jamón ibérico

Entrecot de Girona con patatas fritas

Lacón a la plancha con patatas fritas y pimientos de Padrón

Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata

Burrito de pollo con verduras y toque de picante

Gambas al ajillo

Paella de mariscos

Arroz negro

Fideuá de marisco con alioli

Arroz caldoso con bogavante

Suprema de merluza a la plancha con verduras salteadas

Ensalada de tomate con atún y cebolla roja

Ensalada con queso cabra y mermelada de tomate

Ensalada con lágrima de pollo y vinagreta de miel y mostaza

Ensalada de aguacate con salmón ahumado

Ensalada césar

Burrata sobre tartar de tomate con pipas de calabaza y aceite de albahaca